Dünyanın İnsanı

Hatay usulü kısırın diğer kısırlardan farkı bulgurunun domatesle yoğurulup yumuşatılmasıdır. 6 kişilik Malzemeler: • 6 çay bardağı bulgur • 4 tane orta boy domates ya da bir kavanoz domates konservesi • 1 tane orta boy soğan • Marul • 2 diş sarımsak • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı kimyon • 1 tatlı kaşığı toz biber • 1 yemek kaşığı domates salçası • 1.5 yemek kaşığı biber salçası • 2 yemek kaşığı nar ekşisi • Göz kararı yağ. Zeytinyağı veya ayçicek yağı olabilir. Karar size kalmış. Hazırlanışı:  Bulgurumuzu kısır leğenimize koyalım. Üstüne salçalarımızı ekleyelim. Karabiber kimyon ve isteğe göre acı toz biberimizi koyalım. Marullarımızı ince ince dograyalım. Domateslerin kabukları soyduktan sonra minik minik doğrayalım. Konserve domatesiniz varsa onu da kullanabilirsiniz. Soğan ve sarımsağımızı ufak ufak doğradıktan sonra bulgurumuzun üstüne dökelim. Ve bulgurumuzu yoğurmaya başlayalım. Bir yemek kaşığı yardımıyla domatesimizden azar azar yoğurduğumuz karışıma ekleyelim. Bul...

 A. Anayurt ve Anayurttan Yapılan Göçler Türklerin anayurdu Orta Asya'dır. Türk kültürünün MÖ 4500'lü yıllara kadar uzadığı tespit edilmiştir. Başlıca kültür dönemleri: 1.Anav Kültürü Türkistan'ın batısında Anav bölgesinde MÖ 4500'lü yıllara kadar uzanan kalıntılara rastlanmıştır. Orta Asya'nın bilinen en eski kültür merkezidir.  2.Afanesyevo Kültürü Altay-Sayan Dağları arasında MÖ 2500- MÖ 1700 yıllarında. 3. Andronova Kültürü Altay Dağlarından Hazar Denizi'nin kuzeyine kadar olan kısım. MÖ 1700 - MÖ 1200 yıllarında 4. Karasuk Kültürü Yenisey Nehri çevresinde. MÖ 1200 - MÖ 700. Kendinden önce görülen Andronova Kültüründen etkilenmiş ve kendinden sonraki Tagar ve Taştık kültürlerini etkilemiştir. 5. Tagar Kültürü Abakan Nehri çevresinde. MÖ 700 - MÖ 100 tarihleri arasında B. Orta Asya'dan Yapılan Göçler Konar-Göçer Yaşamın Türkler Üzerindeki Etkileri • Ekonominin temeli hayvancılıktır. • Türkler dayanıklı ve sert bir yapıdadırlar. • Kalıcı mimari eserler bır...

İnsan telaş içindedir. Hep bir yere yetişircesine çabalar dururuz. Ne için bu çaba, kimin için? Bu telaşımızın sebebi ne? Bu soruların cevabını bilen var mı? Ben de bilmiyorum. Neyi niçin yapıyoruz? Çoğu zaman sadece olması gerektiği için başımızı yana eğip görevlerimizi bir bir yerine getiriyoruz. Neden niçin yapmamız gerektiğini bilmeden. Falan öyle dedi filan şöyle istedi diye. Kendi eylemlerimizin sahibi bile değiliz. Böyle bir durumda hissettiklerimiz bizim hissettiklerimiz mi? Yoksa hissetmemiz gerekenler mi? Bize öğretilen bizden beklenenler mi? Bir sürü soru var aklında. Ama cevapları sende değil. Peki ya kimde? Sahi biz kimiz? Daha hissettiklerimizin sahibi bile değilken nasıl bir benlikten bahsedebiliriz. Nasıl ben varım diyebiliriz. Başkasının beklentilerinin sonucuyla davranışlarımıza yön verirken, duygularımızı şekillendirirken; nasıl deriz bunu! Aa, dur kızma kendine. Sadece ikimiz mi böyleyiz sandın. Çevrendekiler, "Dünyanın İnsanı" olanlar hepimiz böyleyiz. Bi...